6月12日,在航海学院领导的高度重视下,国际邮轮乘务管理专业师生认真准备,圆满完成2025年度“邮轮餐饮”学生职业技能竞赛。本次竞赛依托taptap官方正版下载安装学生职业技能竞赛月活动,深入践行习近平总书记关于技能taptap体育彩票的重要指示精神,旨在通过技能竞赛推动教学改革,展示教学成果,提升教学质量。航海学院院长李敬福、副院长张静莅临比赛现场进行了指导。

 

 

本次竞赛吸引了国际邮轮乘务管理专业2023级和2024级的12名优秀学生参加。刘晓晔老师担任赛事总负责人,朱建军老师担任裁判长,任海鹏、史长庆老师担任评委。组委会紧密对接国赛标准,精心制定赛制、竞赛内容与评分细则。邮轮餐饮赛项主要考核选手的西餐摆台技巧、葡萄酒及白酒侍酒技能(英文服务)、西餐点餐与备品技能。赛程紧凑有序,12名选手于11日晚上进行了理论考试,并通过抽签确定了12日现场比赛顺序。在现场比赛中,选手们凭借精湛的技艺和出色的服务,充分展现了国际邮轮乘务管理专业的熠熠风采。

 

 

赛后,李敬福对参赛同学的表现给予充分肯定,鼓励他们把握每一次机会,抓紧一切机遇迎难而上,积极追求个人成长。通过“邮轮餐饮”学生职业技能竞赛,不仅全面检验了学生在邮轮运营服务中的综合素质与能力,还有力地推动了“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的教育教学改革,为培养高素质综合型邮轮专业人才发挥了重要的示范引领作用。